Susquehanna Brewing ospita una competizione di birra nella contea di Luzerne

Apr 16, 2024

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CONTEA DI LUZERNE, Pennsylvania — I carri armati giganti sono al lavoro presso la Susquehanna Brewing Company a Jenkins Township, per produrre la birra perfetta. Ma questo fine settimana è tutta una questione di birra fatta in casa.

"Mi piace sempre dire che è la birra nel modo in cui doveva essere prodotta. Cioè qualcuno che ha un'idea, ha un interesse e vuole portarla alla gente", ha detto Chadd Balbi, comproprietario di Breweries in Pennsylvania. .

"È davvero lo stesso processo. Non importa se si tratta di cinque galloni o 5.000 galloni, queste persone mettono la stessa quantità di amore e cura nel loro prodotto e mangiano, dormono e respirano davvero. È fantastico da guardare qualcuno fa esattamente quello che fai tu, solo su scala più piccola", ha detto Fred Maier, proprietario della Susquehanna Brewing Company.

Fa tutto parte del secondo Pennsylvania Homebrew Invitational annuale. È la prima di cinque competizioni regionali ospitate da Breweries in PA.

Questo sabato, più di 30 birrai fatti in casa condivideranno la loro arte alla Susquehanna Brewing Company.

"Incontrerai anche le persone che producono la birra da sole. Le persone che hanno lavorato per ore su questa ricetta sono quelle che te la serviranno", ha detto Balbi.

"Molti ottimi birrifici in questo paese hanno iniziato come produttori di birra fatti in casa; sono i padrini del settore. Portano molto orgoglio, passione e prodotti di qualità nel mondo della birra", ha affermato Maier.

Gli amanti della birra voteranno i loro primi tre favoriti per competere nel campionato statale, dove sono in palio importanti premi.

"A qualcuno verrà assegnato un premio in denaro di $ 2.000, una cintura da campionato personalizzata e anche l'opportunità di ottenere la ricetta vincente prodotta da un birraio professionista e potenzialmente distribuita in tutto lo stato", ha affermato Balbi.

Le porte aprono sabato a mezzogiorno alla Susquehanna Brewing Company.

Puoi trovare informazioni sui biglietti qui.

Non potremmo essere più emozionati per l'evento PA Homebrew Invitational di sabato presso Susquehanna Brewing Co. Il giorno è...